Bugun...
SON DAKİKA

Yunanlıların kahve iddiasına cevap Almanya‘dan geldi

Yunan basınında artarak devam eden Türk Kahvesi’ne sahip çıkma iddialarına cevap veren Türk asıllı Alman tarihçi Dr. Latif Çelik, “Yunanistan diye bir devletin olmadığı bir dönemde Alman arşiv belgeleri “Türkentrank”, Fransız kayıtları Le Café Turc ve İngiliz arşivleri Turkish Coffee olan bir içecekten bahsederken Yunan basınındaki iddiaların boş bir kahve sevgisinin köpürtülmesinden ileri gidemeyeceğini” belirtti.
facebook-paylas
 Tarih: 09-12-2022 19:20:40  -   Güncelleme: 09-12-2022 23:25:40

Yunanlıların kahve iddiasına cevap Almanya‘dan geldi

Yunan basınında artarak devam eden Türk Kahvesi’ne sahip çıkma iddialarına cevap veren Türk asıllı Alman tarihçi Dr. Latif Çelik, “Yunanistan diye bir devletin olmadığı bir dönemde Alman arşiv belgeleri “Türkentrank”, Fransız kayıtları Le Café Turc ve İngiliz arşivleri Turkish Coffee olan bir içecekten bahsederken Yunan basınındaki iddiaların boş bir kahve sevgisinin köpürtülmesinden ileri gidemeyeceğini” belirtti.
 
 Unesco kültürel miras kayıtlarına “Türk Kahvesi” ve Avrupa ülkelerinde Türkische Mocca olarak bilinen Türk Kahvesi’ne yönelik Yunan sahiplenmesi gündem olmaya devam ederken bu alanda arşiv çalışmaları ve araştırmaları olan IKG- Almanya Kültür, Tarih ve Entegrasyon Araştırmaları Enstitüsü Başkanı Dr. Latif yaptığı basın açıklamasında, “1683 yılındaki başarısız Viyana kuşatması sonrası şehre gelen esirler tarafından Almanya’nın Würzburg şehrinde kahve (Türkentrank) denemesinin yapıldığı ve Caffeelied kahve şarkısının müzik bestelendiği bir dönemde Yunanistan adlı bir devletin olmadığını hepimiz biliyoruz. 1974 sonrası köpürtülen Türk karşıtlığına kahveyi de dahil etmeleri ise çok komik. Türk Kahvesi’nin kültürel mirası konusunda Türkler ile yarış ederek kavga sebebi aramak yerine Türk Kahvesi’ni çok sevdiklerini söylemeleri daha doğru olur” şeklinde konuştu.
 
Dr. Latif Çelik’in “Türk kahvesi’nin 300 Yıllık Almanya Yolculuğu” adlı eseri yanında şarapçılar ile kahvecilerin kavgasını konu alan tiyatro eseri liselerde yıl sonu merasimlerinde temsil olarak sahneye konulmaktadır.

Etiketler

  YORUMLAR YORUM YAP | 0 Yorum
  DİĞER DÜNYA Haberleri
  • BUGÜN ÇOK OKUNANLAR
  • BU HAFTA ÇOK OKUNANLAR
  • BU AY ÇOK OKUNANLAR
  HABER ARŞİVİ
  HAVA DURUMU
GAZETEMİZ
  NAMAZ VAKİTLERİ
  HABER ARA
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YUKARI YUKARI